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だるまさんが転んだ♪

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具沢山のアヒージョ

アヒージョというと、ちょっとお洒落な感じで
お店で頼むと、魚介とキノコなどが
スペイン風の容器に入ってちょこっと出てきますよね。

今晩、帰宅後に作ったdoremi風はコチラ
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冷蔵庫の中にちょっとづつ残っていたもの
全員集合!

海老、タコ、あさり剥き身、ズッキーニ、茄子、玉葱、パプリカ、
エリンギ、ブロッコリー、プチトマト、蕪まで入ってます(^^;

たっぷりのオリーブオイルに市販のアヒージョの素を入れてかき混ぜ、
火をつけて具を入れて煮るだけ!
簡単で美味しい♬

しかし、、、、
具をこんなに沢山入れると
アヒージョというよりは、「野菜と魚介の香草オリーブオイル炒め」が
正しい名前の気がしますね(爆)

1個づつとかなんですが、一人で食べるには多すぎます(^^;
だから、太るのよね、、、、、
by doremi730 | 2015-12-09 05:47 | おうちごはん | Comments(6)

夢で。。

夢をみました。

タバコを持つ指、、

くゆれている煙

懐かしい匂い、、、

姿は現れなかったけれど、
確かにそこに貴男は座っていた。
いつも座っていた椅子に

何回も名前を呼んだけれど、
姿はだしてくれなかった...

7年ぶりに、夢の中で会えたね♪
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お迎えが近いの?

いつも見守っているよの合図?

いつも一緒にいてくれて、ありがとう♪
by doremi730 | 2015-12-08 05:44 | 日々のできごと | Comments(4)

神楽坂「今彩 (こんさい)」

仲良し5人組の熟女?の会。
(64歳が一番若いのだから、本当は老女の会か?
いいのいいの、皆気は若いんだから)

会のネーミングは、大阪弁で話すムードメーカーのHさんがつけました。
<おー、しゃべりーぜ>

本当に!
良くしゃべり、よく笑い、よく食べ♪

よく飲むのは私だけなので、流石にこの会では遠慮して
いつも夜でもワイン2杯にしています。
割り勘じゃなくて、飲んだ分でお支払いなのだけど、
全く飲まれない方もいらっしゃるのでね(^^;

さて、いつも美味しいお店をアレンジしてくださるのも嬉しいです。
他での飲み会は、大方doremiが幹事や店決めなので
新鮮で、レパートリーも増えます。
みなさんグルメだけど、賢い主婦でもあるので、
必ずお安くなる特典がついていたり、クーポンを駆使してくれて、
今回も通常料金の2/3になったのも嬉しいことです。

今回は、孫のAと同じ日(11/29)が誕生日だったRさんの誕生会。
そして忘年会も兼ねて 神楽坂「今彩 (こんさい)へ。

旬のお野菜をたっぷり使った和フレンチ

どんぶりにいっぱいの野菜は、よく混ぜて!
「混ぜれば混ぜるほど美味しくなります。
不味かったら、自己責任ですから」と、シェフの方も面白い♪
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なんか昨日と同じような絵面になってしまったので、
2番目に載せましたが、コチラが一番最初にでてきました。
<前菜アラカルト>
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このあとの<目鯛のグリル>は、気がついたら完食してました(><)
たっぷりの焼き野菜と一緒に、美味しく頂きました。

お肉料理は4種からチョイス。
これまた、1品「子羊」は撮り忘れです。。。

私は<エゾ鹿> とても柔らかなお肉で、味もしっかりしていて
シラーズの赤ワインにぴったり♪
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<イベリコ豚のリゾット>可愛い7色のあられが食欲をそそります。
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デザートがとってもユニーク!
5人全員、違うものが入っています。

そして、全て違うものです!
お誕生日のRさんの蓋の裏には、チョコレートで祝辞が♪
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みんなでちょっとづつ味見も楽しい♪
アイスクリームは2つ(赤いのと紫の)が何だか解らず、
シェフに伺うと
「何だか当てたら、その人は半額にしましょう。
でも、外れたら倍ですよ」(^^;
いやーーー、わかりません。

お支払いが済んでから、何だったかを再度伺うと
なんと!トマトとアサイイでした!

ハーブティはレモンバームとレモングラスとミント
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ご馳走様~。
必ず、また来ます!!!
by doremi730 | 2015-12-07 06:22 | おそとごはん | Comments(2)

「日展」と「リサ・ラーソンのクリスマス」へ

土曜の午前中は、お医者様のハシゴ。

飲み屋のハシゴはよくある事だけど、
病院のハシゴは初めて。。。
年とったもんだな~
って、64歳は十分に婆さんなんだけど、自覚が足りない(^^;

友人と13時に六本木で待ち合わせだったので、
ちょうどいい塩梅に、12:40に六本木着♪

まずは、瀬里奈で腹ごしらえ。
ランチならリーズナブルだし、いろいろ頂けてお得♪
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ワインは軽く2杯で止め、シャーベットとお紅茶も頂いて、満足!!

さあ、新国立美術館へ。
「日展」は明日までなので、駆け込みで今年も拝見できました。

好きだと思った絵の葉書だけ10枚に絞って購入。
あと2作品好きだったのですが、葉書になってなかったのです。
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え~!コッチはあるのに?どういう基準?
残念!
ま、全作品する訳にもいかないのでしょうが、、、

12/14までで、別の部屋で「ニキ・ド・サンファル展」もやっていたのです。、

そう、あのチョー太っちょなオブジェと、銃で絵の具を発射して作製するので
最近話題になっていた彼女の展示で、観たかったのですが、、
友人が銀座で行きたいところがあったので、
宣伝用?に広場に飾ってあったのだけパチリ!

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そして、銀座松屋で開催中の「リサ・ラーソンのクリスマス」へ。
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勿論、ネコ好きなdoremiですから、、、
孫や友人へのクリスマスプレゼントにも、自分用にも爆買い!
カレンダーだけでも10冊も、、、(><)
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オチビサン達にはドデカイにゃんのついたプレートとスープ皿。
包んであるから袋のままで。
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<リサ・ラーソンのクリスマス>は12/7まで。

宅急便が19時に来ることになっていたので、
いろいろとshoppingしたかったのですが、急いで帰ってきました。
by doremi730 | 2015-12-06 03:53 | 観劇。鑑賞。観戦 | Comments(2)

今夜はビーフシチュー

昨日は、11時AMに近所の体育館のプレイルームに
オチビサン達を遊ばせに連れて行き、2時間ほど
ボールプールやトランポリン、大きな積み木、樽転がしで充分に遊んで、
私は12時半頃に一足先に帰り、昼食の用意をして待っていた。

1時に帰ってきて、すぐにランチ。
そのあと、お昼寝して夕飯も食べて、お風呂にも入ってから
息子一家は車で甲府に戻る予定でいた。

ところが、、、、、
お昼寝したのは、お父さん(次男)とお母さん(Sちゃん) (><)

オチビサン達は、両親が寝たのを確認したら、
2階の居間でおめざのパンケーキ作りをしていたアバチャンのところに
逃げてきてしまった(^^;;;;

ちっとも眠くなさそうで、元気いっぱいなので、
無理に寝かせるのをやめて、一緒に遊ぶことに。
ブロックしたり、絵を描いたり、クイズしたり。

床下の収納庫の蓋を開けるだけでも
彼女達にとっては冒険気分のようだ。
「もう一回やって~!」
「みせて~!」
と二人で交互に叫んでいる。。

あばちゃんだって負けてないよ。
ちょっとだけ開けては、すぐに閉めちゃうから、また
「もう一回やって~!」
「みせて~!」
こんな繰り返しも楽しいね♪
空き容器だの、ストックの調味料が入ってるだけなんだけどね(爆)

おやつに添えるリンゴを兎さんに剥いてあげると
5歳のSOが「作り方教えて!」
3歳のKも、すぐに真似して「おしえて~」

SOと包丁を一緒に持ちながら、
薄めにカットしたリンゴに耳の切れ目をいれて剥き、
それをKに渡すと、体部分の皮をKが外す
流れ作業も楽しい♪

<つまみぐい>って、特別に美味しいですよね。
だから、わざとお皿に盛らないで、まな板に3個並ぶと
立ったまま、3人でカンパイしてもぐもぐ♪

と、ちょっとお行儀悪いけど、遊び気分で。
あっという間に、大きなリンゴを食べてしまいました(^^)v
剥いた皮の部分まで綺麗にない!

お母さんがいたら、絶対に
「座って食べなさい!」と叱られるね。。

でも、たまにはこんなお行儀悪いことも楽しいよね。
アバチャンとこだからね♪特別だよと、一応いい訳してね。

親が起きてきたのは、4時過ぎだったので、
オチビサン達が全く寝ていないのを知った次男が
これから夕飯の仕度の間に寝ちゃうとやっかいだから
夕飯は食べずに、このまま甲府に向かうよ。。

ということになり、帰って行きました。

あっ!夕飯用に大人3人分のビーフシチューの肉を解凍しちゃったよ!
仕方ないので、半分は翌日のビーフシチューに
半分は水曜からのカレーにすることにしました。

そして、その日の夕飯は、数食分のちょっとずつ
でも冷蔵庫に満タンに残っている
残飯整理だけで、お腹いっぱい!

圧力鍋で肉と野菜を煮るところまでは
カレーもシチューも一緒だから、夜のうちに煮て。
ジャガイモは丸ごと別茹でして、汁は合体させて。

帰宅してから、ビーフシチューの固型ルーをいれて、
トマトサンドを作って、一人ご飯の出来上がり♪
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ビーフも柔らかく煮えて、ジャガイモは丸ごとホックホク♪
みんなに食べさせたかったな~
by doremi730 | 2015-12-01 02:27 | はぐくむ | Comments(4)

小さい頃好きだったあの遊びの緊張感と煌きをいつまでも忘れない
by doremi730
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