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だるまさんが転んだ♪

2011年 06月 17日 ( 1 )

くず餅プリン <船橋屋>

お隣ベッドのSさんは、減塩食なうえに
血圧の薬も飲まれているので、病院食以外は禁止。

他の3人がゴメンね~といいながらも、
10時や3時のおやつをパクパク食べているのを
じっと我慢の子でした。

今週に入って、多少の間食の許可がでました。

お嬢さんがお母さんのために買ってきて
お隣お向かいにもおすそ分けしてくださったのが
<くず餅プリン>
創業200年の亀戸天神「船橋屋」さんの支店が
病院近くの広尾商店街にあるそうです。

くず餅の原材料“小麦澱粉”を使用したプリン。
b0207284_1724749.jpg

小麦澱粉は十五ヵ月もの間乳酸発酵し、熟成。
その小麦澱粉を入れる事により、船橋屋秘伝の黒糖蜜、
香ばしい黄な粉と絶妙なバランスで絡み合って
あっさりした上品な甘さです。
b0207284_17205710.jpg

by doremi730 | 2011-06-17 17:21 | ハヤリ物。頂き物。めっけもの | Comments(4)

小さい頃好きだったあの遊びの緊張感と煌きをいつまでも忘れない
by doremi730
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