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だるまさんが転んだ♪

山形の「だし」

異常進路の台風12号が熱海に上陸したようです。

身の回りでは、青梅線もあずさ、かいじも運休。
八王子、あきる野、練馬も高齢者避難勧告がでています。

未明には愛知に移動し、そのあと西日本に迷走するようです。
被害が最小でありますように、、、

今日は10:30~16:30、ずっと家で書道をやっていました。
昇段試験の課題(条幅半切に楷書、行書、草書)に
初めての取り組みですが、、、、
なかなか思うように書けません(^^;;

まだ1か月半ありますから、何回も練習しなくては、、
その間にいつもどおりの練習も勿論ありますし、
7月末~8/5は孫達もきています。
バイトも週4日あり、何回書けるのでしょうか、、、(汗)

さて晩御飯は、昨日のうちに買っておいた
サバを塩焼きにして、「納豆昆布」で「だし」つくり

納豆昆布を3倍の水に浸し、
胡瓜、茄子、ネギ、大葉、茗荷をひたすら細かくみじん切り♪
納豆昆布とかき混ぜて、めんつゆで味を調えて、、、
山形の「だし」_b0207284_19542864.jpg
これがたまらないんですよね~♪
台風のおかげで涼しいので、美味しく頂きました!


by doremi730 | 2018-07-28 19:54 | おうちごはん | Comments(10)
Commented by umi_bari at 2018-07-28 20:49
今回の台風は交通機関にも多くの影響が出ましたね。
伊勢原は、ほとんど影響がなかったんですよ。
山形の「だし」良いですね、バグースです。
台風、西日本の被災地への影響が心配です。
Commented by doremi730 at 2018-07-29 00:22
arakさま、ありがとうございます。
台風、どんどん西に向かっていますね、、
本当に西日本が心配です!
Commented by mituamikko109 at 2018-07-29 07:09
夜中にすごい風で目が覚めました。
一瞬、家が揺れたかなと思うほど(^_^;)
納豆昆布?初めて知りました。
体に良さそうですね〜
やってみよう(^ ^)
Commented by doremi730 at 2018-07-29 19:30
mikkoさま、ありがとうございます。
今回の台風、迷ってますね~、、、
今は福岡らしい、、
東京は雨はさほどでもありませんでしたが、
西日本が心配ですね。
Commented by yasukon20 at 2018-07-29 22:46
こんばんは!

お習字 頑張っておられますね~~。
凄いですね。練習時間が半端ではないですよ。

納豆昆布 初めて知りました。
夫が甲状腺の病気なのであまり昆布を食べないので私もあまり
昆布に目がいきません(笑)
私だけでも食べられそう~~(笑)
Commented at 2018-07-29 23:47
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by doremi730 at 2018-07-30 00:30
yasukonさま、ありがとうございます。
級の時は毎月上がれる可能性があったのですが、
年1回の昇段試験ですので、筆も買って気合が入っています。

行書、草書は個性もだせるのですが、
楷書は基本通りにかかないと、、、、
条幅半切だと概ね上手く書けたと油断したら、、、
最後の1文字でアウト!
Commented by doremi730 at 2018-07-30 00:32
bh2005kさま、ありがとうございます。
なかなかお邪魔できずにいて、遅くなりました。
同じ誕生月だったんですね♪
明日から次男ファミリーが泊まりにきます。
暫くblogはのぞけません。。。
Commented by tamataro1111 at 2018-08-03 08:03
お早うございます
相変わらず多忙な日々のようですね。\(^o^)/
連日の猛暑。。。どうかご自愛ください。
山形の味よいですね。
Commented by doremi730 at 2018-08-03 18:12
tamataroさま、ありがとうございます。
ばたばたでお邪魔も更新も出来ずにいます、、、
ごめんなさい
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小さい頃好きだったあの遊びの緊張感と煌きをいつまでも忘れない
by doremi730

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