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だるまさんが転んだ♪

水漬けパスタ!!!

何かスマホで無料スタンプを友達追加でゲットしたのか?
経緯は全く覚えていない(^^;

4ヶ月以上かな?前から
クックパッドニュースが毎日のように入る。
大抵は他の会社と同様に、中も見ないで削除するのだが
お料理情報は好きな分野だけに、チラ見して
ん?
という時は、消す前に見てみることにしている。

前にblogに書いた、シフォンケーキの外し方で
<押す>というのも役立って使っている情報です♪

そして、今日
またまた気になるのが入りました!

<もう試した? 水漬けパスタ>

なんじゃ?それは?
そそりますよね~!!!!

①乾燥パスタをたっぷりの水に1.5時間浸す。
②フライパンに被るより多めの水と塩を沸騰させたら、
 水気を切ったパスタを入れて ”1分!”茹で、ザルに上げる
③お好みのソースでどうぞ♪

<応用編 ジャコパスタ>

①たっぷりの水にパスタを1時間以上浸す
 (つけ汁は使うので捨てないこと)
②フライパンにゴマ油でニンニクみじん切りを炒め、
 ジャコ、葱、シメジ、アスパラや春キャベツ、パプリカ等
 冷蔵庫の残り野菜を入れてざっくり炒める。
③そこに水気を切ったパスタとつけ汁1カップ弱、
 めんつゆ大さじ2~3を入れ、混ぜながら中火で煮る。

これで完成!!!! 
水漬けパスタ!!!_b0207284_21395697.jpg
超簡単ですが、
パスタがアルデンテなのにモチモチで、マジに美味しい♬

野菜もたっぷり取れて、少量のゴマ油だけなので、ヘルシーです!

是非お試しくださいませ!!!





いよいよ明日から銀座での書道展が始まります。

明日は朝5:30~のバイトとお稽古もあるので行かない予定でしたが
同級生の一人から、たった今blog書いている最中にLINEが入り
「明日の午後、伺います。
お会いできるのが楽しみ♪」

午後のスイミングはお休みして、銀座に向かうことにします。

4/24~29の間に銀座をブラブラなさるご予定の方がいらっしゃいましたら、
松屋デパート近くの銀座貿易ビル7F
「東京銀座画廊美術館」にお立ち寄りくださいませ。

doremiでは出ておりませんが(^^;
260点の展示作品の中で、特選・呉竹精昇堂賞 の札が貼ってあるのが、
恥ずかしながら稚作品でございます。
お目に留めて頂ければ、幸甚に存じます。

よろしくお願いいたします。


by doremi730 | 2018-04-23 21:40 | おうちごはん | Comments(10)
Commented by umi_bari at 2018-04-23 21:44
結構時間がかかりますが、しっかりと腰がある
アルデンテなら、試したいですね。
お見事バグースです。
やっぱり、パスタは腰がないと行けませんよね。
Commented by doremi730 at 2018-04-23 21:57
arakさま、ありがとうございます。
水に浸す時間は長いようですが、
その間に買い物いったり、野菜刻んだら
あっという間に1時間経ちました♪
さらに野菜を炒めてから水気を切って炒めたので
あっという間に出来た感じです♪
美味しかったですよ~。
まずは少なめ一人分でコツをつかまれるといいかも、、、
Commented by shownan-rose at 2018-04-24 06:29
doremiさん、おはようございます。
コメントを頂き、ありがとうございました。
これから、取り急ぎ出掛けます。
コメントへの返信は、帰ってからになります。
宜しくお願い致します。
(コメント欄を閉じています)
Commented by yasukon20 at 2018-04-24 06:58
おはようございます。

パスタ 早速メモsました。作って見ますね。

書道展 本当におめでとうございます。
近くなら行きたいです。
「松屋」あたりは毎日歩いていた若い頃(笑)
今日のお友達との再会 楽しみですね。
Commented by doremi730 at 2018-04-24 11:53
shownan-roseさま、大変ですね。
心よりご冥福をお祈り申し上げます。
Commented by doremi730 at 2018-04-24 11:56
yasukonさま、ありがとうございます。
最初は、一人分くらいで試してみてくださいませ。

10時に早朝バイトから帰宅し、急いでシフォンケーキを焼き
今冷まし中、、、12:30に出かけようと思います。
明日も5:30~出勤で、午後と2度バイトなので、
呑むのは少量にしないとね(^^;
Commented by umi_bari at 2018-04-24 19:09
水漬パスタ、面白いアイデアですね、光熱費も省略出来て美味しければバグースですね。書道展と再会、楽しみですね。
Commented by doremi730 at 2018-04-24 23:52
arakさま、ありがとうございます。
え~ってうアイデアもやってみるとナルホド!!
お試しあれ♪
Commented at 2018-04-25 11:42
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by doremi730 at 2018-04-25 23:27
bh2005kさま、ありがとうございます。
今日は朝5:30~10:30と14:30~18:30の
2度バイトにいきましたので、書道展は休みましたが
友人達がきてくださるので、あすから4連チャンです。
明日のお土産にする焼いたシフォンをラッピングし終わりました。
えっ!長昌寺のお近くなんですか?
4/30はバイト終了後なので17時の閉門までに
義兄の墓参に行く予定。ハナミズキみてきま~す。
情報をありがとうございます。
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小さい頃好きだったあの遊びの緊張感と煌きをいつまでも忘れない
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