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だるまさんが転んだ♪

水漬けパスタ!!!

何かスマホで無料スタンプを友達追加でゲットしたのか?
経緯は全く覚えていない(^^;

4ヶ月以上かな?前から
クックパッドニュースが毎日のように入る。
大抵は他の会社と同様に、中も見ないで削除するのだが
お料理情報は好きな分野だけに、チラ見して
ん?
という時は、消す前に見てみることにしている。

前にblogに書いた、シフォンケーキの外し方で
<押す>というのも役立って使っている情報です♪

そして、今日
またまた気になるのが入りました!

<もう試した? 水漬けパスタ>

なんじゃ?それは?
そそりますよね~!!!!

①乾燥パスタをたっぷりの水に1.5時間浸す。
②フライパンに被るより多めの水と塩を沸騰させたら、
 水気を切ったパスタを入れて ”1分!”茹で、ザルに上げる
③お好みのソースでどうぞ♪

<応用編 ジャコパスタ>

①たっぷりの水にパスタを1時間以上浸す
 (つけ汁は使うので捨てないこと)
②フライパンにゴマ油でニンニクみじん切りを炒め、
 ジャコ、葱、シメジ、アスパラや春キャベツ、パプリカ等
 冷蔵庫の残り野菜を入れてざっくり炒める。
③そこに水気を切ったパスタとつけ汁1カップ弱、
 めんつゆ大さじ2~3を入れ、混ぜながら中火で煮る。

これで完成!!!! 
b0207284_21395697.jpg
超簡単ですが、
パスタがアルデンテなのにモチモチで、マジに美味しい♬

野菜もたっぷり取れて、少量のゴマ油だけなので、ヘルシーです!

是非お試しくださいませ!!!





いよいよ明日から銀座での書道展が始まります。

明日は朝5:30~のバイトとお稽古もあるので行かない予定でしたが
同級生の一人から、たった今blog書いている最中にLINEが入り
「明日の午後、伺います。
お会いできるのが楽しみ♪」

午後のスイミングはお休みして、銀座に向かうことにします。

4/24~29の間に銀座をブラブラなさるご予定の方がいらっしゃいましたら、
松屋デパート近くの銀座貿易ビル7F
「東京銀座画廊美術館」にお立ち寄りくださいませ。

doremiでは出ておりませんが(^^;
260点の展示作品の中で、特選・呉竹精昇堂賞 の札が貼ってあるのが、
恥ずかしながら稚作品でございます。
お目に留めて頂ければ、幸甚に存じます。

よろしくお願いいたします。


by doremi730 | 2018-04-23 21:40 | おうちごはん | Comments(10)
Commented by umi_bari at 2018-04-23 21:44
結構時間がかかりますが、しっかりと腰がある
アルデンテなら、試したいですね。
お見事バグースです。
やっぱり、パスタは腰がないと行けませんよね。
Commented by doremi730 at 2018-04-23 21:57
arakさま、ありがとうございます。
水に浸す時間は長いようですが、
その間に買い物いったり、野菜刻んだら
あっという間に1時間経ちました♪
さらに野菜を炒めてから水気を切って炒めたので
あっという間に出来た感じです♪
美味しかったですよ~。
まずは少なめ一人分でコツをつかまれるといいかも、、、
Commented by shownan-rose at 2018-04-24 06:29
doremiさん、おはようございます。
コメントを頂き、ありがとうございました。
これから、取り急ぎ出掛けます。
コメントへの返信は、帰ってからになります。
宜しくお願い致します。
(コメント欄を閉じています)
Commented by yasukon20 at 2018-04-24 06:58
おはようございます。

パスタ 早速メモsました。作って見ますね。

書道展 本当におめでとうございます。
近くなら行きたいです。
「松屋」あたりは毎日歩いていた若い頃(笑)
今日のお友達との再会 楽しみですね。
Commented by doremi730 at 2018-04-24 11:53
shownan-roseさま、大変ですね。
心よりご冥福をお祈り申し上げます。
Commented by doremi730 at 2018-04-24 11:56
yasukonさま、ありがとうございます。
最初は、一人分くらいで試してみてくださいませ。

10時に早朝バイトから帰宅し、急いでシフォンケーキを焼き
今冷まし中、、、12:30に出かけようと思います。
明日も5:30~出勤で、午後と2度バイトなので、
呑むのは少量にしないとね(^^;
Commented by umi_bari at 2018-04-24 19:09
水漬パスタ、面白いアイデアですね、光熱費も省略出来て美味しければバグースですね。書道展と再会、楽しみですね。
Commented by doremi730 at 2018-04-24 23:52
arakさま、ありがとうございます。
え~ってうアイデアもやってみるとナルホド!!
お試しあれ♪
Commented at 2018-04-25 11:42
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by doremi730 at 2018-04-25 23:27
bh2005kさま、ありがとうございます。
今日は朝5:30~10:30と14:30~18:30の
2度バイトにいきましたので、書道展は休みましたが
友人達がきてくださるので、あすから4連チャンです。
明日のお土産にする焼いたシフォンをラッピングし終わりました。
えっ!長昌寺のお近くなんですか?
4/30はバイト終了後なので17時の閉門までに
義兄の墓参に行く予定。ハナミズキみてきま~す。
情報をありがとうございます。
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