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だるまさんが転んだ♪

久しぶりにシフォンケーキ焼きました

今日は、11月22日。
「いい夫婦の日」ですね。

連合いが彼岸に行ってしまってから、
この日を祝ったり、ご馳走を作ったり出来なくなって
あと4ヶ月で9年が経とうとしています。

なんか急にお仏壇に彼が好きだったケーキを上げたくなり、
21時から、久しぶりにシフォンケーキを焼きました♪

なんか変に緊張して、、、
1回目は、空気を抜いたあと、真中の筒を持ってしまったので
タネがダダダッと流れて大失敗!

なんでそんなとこ持ってしまったのかしら?
ちょっとボケボケです(><)

とりあえず自分で食べればいいからと、
机にこぼれた種を掬って型にいれ、焼きました。
味も食感も良かったけれど、写真に撮るには見てくれがイマイチ。

そうだ!
明日、友人宅にいくのにお土産にするために
もう1個焼こうと!と思い立ち、
またもや卵を泡立てはじめて、、、
23:30にやっと出来上がりました♪ 
b0207284_23514112.jpg

急に思いついたから、ある材料で。
卵はいつもの分量より1個すくないので、
ちょっと高さがたりませんけどね、、、
ま、味は大丈夫の筈、、、(^^;


by doremi730 | 2017-11-22 23:54 | パン・お菓子 | Comments(6)
Commented by umi_bari at 2017-11-23 09:20
シフォンケーキには想い出があるんですよ。
友人で、水中写真の世界にどっぷりと浸らせて
もらった方が得意だったんです。
今は、西方浄土へ旅立たれているんですが、
懐かしく思いました、ありがとうございます。
Commented by saheizi-inokori at 2017-11-23 09:35
義母もシフォンが得意でしたよ。
Commented by suzu-kinako at 2017-11-23 21:18
シフォンケーキは失敗したことがない私の18番です。
泡立てている時のワクワク感、焼きあがった時の達成感?食べて満足!
そろそろ私も焼こう♪
Commented by doremi730 at 2017-11-24 13:19
arakさま、コメントありがとうございます。
きっと彼岸でも焼いていらっしゃるかも、、
シフォンケーキは簡単な割りに見栄えもして
喜んでいただけるので、お土産に重宝します♪
Commented by doremi730 at 2017-11-24 13:20
saheiziさま、コメントありがとうございます。
お義母様もお得意でいらしたのですね。
やはり、今ごろ、彼岸で腕をふるっていらっしゃるかも、、
Commented by doremi730 at 2017-11-24 13:22
kinakoさま、コメントありがとうございます。
寒くなってきたので、オーブンの熱が嬉しいですね。
パンも頻繁に焼いています。
アップルパイもそろそろ焼こうかな?
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