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だるまさんが転んだ♪

十三湖のしじみ

長男の嫁さんFちゃんは青森・津軽半島の金木の先の出身で、
ご実家から車で10分のところに太宰治記念館がある。

何回かご実家にお邪魔しているが、一度ご両親が車で
十三湖までドライブに連れて行ってくださった。

「ここのシジミは大きくて旨いんだ」と青森弁で教えてくださり
十三湖の近くの食堂でお昼をご馳走になったのが懐かしい、、
勿論、しじみの味噌汁や佃煮が出た♪

そのご両親は私と同じ歳だったのだが、
お母様は8年前に、お父様は3年前にすでに彼岸へ。
今は、嫁さんFちゃんの弟さんがひとりで暮らしている。
お父様の看病を一生懸命にしていた孝行息子さん。

その彼は、毎年ウチにも気を遣ってくださって、
林檎やトマトなどを送ってくださる。
昨晩19時に届いたのは、懐かしい<十三湖のしじみ>
それも沢山!!!
b0207284_13302045.jpg
砂だししてあって、冷凍してあるので、
残りは冷凍しておけるのですが、
焼いたパンやらシフォンケーキ、オカズ、常備菜などぎっしり冷凍している
我が家の冷蔵庫に入りきりません。

嫁さんに電話したら、横浜にも着いたとのこと。

これは美味しいうちに配らねば、、、
といっても、遠い方に昨晩のうちには届けられない、、、
ご近所5軒と、近くに住んでいる友人に連絡し、
チャリでいける範囲だけにおすそ分け。

残った3袋を冷凍する為に、パンやオカズを出したので、
今朝の朝食は随分豪華!
味噌汁は、勿論、ふっくら美味しい「しじみ汁」
ありがとう!

<防備メモ>
十三湖産ヤマトシジミの成分は他の国内産シジミと比べて、
アラニングルタミンといったアルコール分解酵素を活性化させる
と言われている成分が非常に多く含まれています。
色や艶や味、食感だけでなく、成分的にも十三湖産大和シジミは優秀な食材なのです。




by doremi730 | 2017-07-26 13:32 | ハヤリ物。頂き物。めっけもの | Comments(8)
Commented by umi_bari at 2017-07-26 13:49
暑中お見舞い申し上げます。
酒飲みアラックには貴重なシジミなんですよ、
でも高くてね、滅多に買いません。
インスタントのシジミ味噌汁だけです。
Commented by doremi730 at 2017-07-26 15:10
arakさま、コメントありがとうございます。
チャリで行ける範囲でしたら、是非お届けしますのに、、
残念!
Commented by yasukon20 at 2017-07-26 22:07
こんばんは!

お嫁ちゃん 早くにご両親を亡くされてお寂しい事でしょうね。
その分 doremi730さんに甘えられていることでしょう。
夫が手術後 肝臓の機能が衰えて 毎日じじみの味噌汁を作りました。今や肝臓は良くなりましたが 私が好きになって切らさずシジミの真空パックを買っております。
美味しそうですね~~。お近くの方も喜ばれたことでしょう。
Commented by tamataro1111 at 2017-07-27 03:57
お早うございます。
ここのしじみは美味しいですね。。。\(^o^)/
それと大きいです。
以前この地方歩いた時に、しじみラーメン美味しかったです。
Commented by doremi730 at 2017-07-27 06:27
yasukonさま、コメントありがとうございます。
とてもしっかり者で賢い長男の嫁さんなので、
あまり甘えてくる事はなく、私が頼りにしています(^^;
まあ、ご主人様の手術後しじみ汁を毎日作られたのですね!
アルコール摂取が増えているので、私もせっせと飲みましょう♪
Commented by doremi730 at 2017-07-27 06:28
tamataroさま、コメントありがとうございます。
そうなんです!大きいんです!!
しじみラーメンですか、試してみます♪
Commented by saheizi-inokori at 2017-07-27 10:13
身が大きくてうまいんですよね。
津軽弁も懐かしい。
Commented by doremi730 at 2017-07-28 02:57
saheiziさま、コメントありがとうございます。
私のことは孫たちに「あばちゃん」と呼ばせているんですが、
津軽弁でおばあさん!
可愛くて好きな呼称です(^^)v
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