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だるまさんが転んだ♪

「ハイジの白パン」焼きました♪

昨日の海老蔵さんと麻央さんの番組を拝見し、
単細胞な私は、自分もめげている場合じゃない!
と一念発起しました。

焼き立ての美味しそうなパンをkinakoさんのblogで拝見しては、
あ~!パン焼きたい、食べたい、、、
と思いつつも、1次発酵や2次発酵の間に頭痛が酷くなったら困るな~
動いちゃいけないのだし、、、

そんな弱っちい考えで、延び延びにして、
暮から頭痛がちょっと酷いのを理由に、
また短時間は本が読めるようになったので、
殆ど横になって本を読んで、疲れては寝ていました。

麻央さんのように酷い訳じゃないのに
前向きに生きなくちゃ!
具合悪いのの陰に隠れちゃダメ!
気弱になっているのは、私らしくないよ

午前中はやっぱり横になっていたのですが、
頑張ろうと思い、昼ごはん後の薬を飲んでから、

家にある材料で、簡単なパンを作ろう!!!
暖かい日だったので、そう決意しました。

本当は、こんがり焼いた臭いとパリッとした食感が恋しい!
HBは古いのがあるけど、どうせやるなら生地を扱いたい、、、
でも、短時間の工程と発酵でできるのは、<ハイジの白パン>ね。

とりあえず、新年第一弾ですから、簡単にできるもので我慢♪
捏ねなくていいし、発酵時間も30分が2回。ふふふ♪
焼き立てをパクつきました♪

もっちりモチモチ!!!
焼き立ては美味しい♬ 
あっという間に2個食べちゃった(^^)v

でも、、、やっぱり次はこんがり香ばしいパンが食べたい!
明日は病院でMRI、、、
今週末には、簡単なロールパンなら挑戦できるかな?

せっかく家で静かにしてなくてはいけないのだから、
ちょっこと作れるものは、お菓子なんかも久しぶりにやってみよう。
昔のお料理の本も眺めて、思い出そう。


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by doremi730 | 2017-01-10 15:34 | パン・お菓子 | Comments(2)
Commented by suzu-kinako at 2017-01-10 21:35
海老蔵さんの番組は録画で先ほど見ました。
胸が痛みますが、奇跡ってあるよね、遠い存在の真央ちゃんだけど回復して欲しいです。
doremiさんの焼いた真っ白なパン、美味しそうね♪
私はパンが焼きあがるまでの工程が楽しいの。
やたら焼いていますが、食べ切れず・・・・・
無理して頑張らないでね、時間が経てば体も動くと思います。
Commented by doremi730 at 2017-01-10 22:07
kinakoさま、コメントありがとうございます。
本当に私が拝見しているblogの中で、一番美味しそう!
師と仰いで習いに行きたい♪
昔は1日置きにパン焼いてた時期もあったけど、
自分で焼いたパンを子供に食べさせるのが第一目的で
kinakoさんのみたいにあんなに美しくなかった(^^;
拘りが凄いですものね♪尊敬です。
一番忙しかった時代に、洋菓子も和菓子も手作りしてた。
今は時間もあるのだから、少しづつ戻っていこうかな、、、
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