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だるまさんが転んだ♪

文旦ピール

沢山の文旦を従姉妹が送ってくれました。

横浜の息子ファミリーに持って行ったり、
友人の集まりに一人1個持って行ったり、、
ここまでやっと減りました。
b0207284_0393375.jpg

でも、それじゃ皮は残らない。
ピールを作りたいのですが、皮を返してとは言えない(^^;;

自分で食べると1日1/2個づつといっても毎日食べる訳でもなく、
3個食べた頃には、最初の皮は
水につけておいたのがちょっぴりふやけてしまってます。

で、一計を案じて、中身は会社に持って行く事にしました。

食べやすいように一房づつにして切れ目をいれてから
3個づつラップに包んだのを35個作って♪

3時に配ったら、皆喜んでくれて、よかった♪

これで4個分の皮が一度に手にはいりました!
ピールを作れる!!!
b0207284_040336.jpg

かなり大量にできたけど、月曜は雨もようだったので
ちょっと乾燥が足りないな。。。

ま、とりあえずチョココーティングと思ったら
板チョコが一枚しか残ってなかった(^^;
まして、ブラックじゃない…
b0207284_0515699.jpg

チョコの方はバットごと冷蔵庫へ。
b0207284_712938.jpg


グラニューまぶしで「真夜中の一人お茶会」です♪
b0207284_054623.jpg

by doremi730 | 2016-03-08 00:54 | おうちごはん | Comments(6)
Commented by saheizi-inokori at 2016-03-08 09:02
見出しをビールかと読み間違いました。
それもうまいかもね。
Commented by suzu-kinako at 2016-03-08 09:45
昨年作ったのが冷凍庫に沢山ありますが、カチカチに凍らないので少しづつ食べれていいわよ♪
ちょっとほろ苦い柑橘系のピール大好きです。
チョコ・グラニュー糖まぶさずに冷凍します(私の場合)。
Commented by doremi730 at 2016-03-08 12:35
saheiziさま、コメントありがとうございます。
エッ!文旦で作るBeerですか?
想像できません。。。。
Commented by doremi730 at 2016-03-08 12:37
kinakoさま、コメントありがとうございます。
へ~!!!冷凍ですか!いいですね。
オチビーズが来るの3連休だから、それまで
冷凍しときます♪ サンクス♥
Commented by YRG00066 at 2016-03-11 21:57
美味しいですよね!うちは毎年分旦高知から取り寄せています。
ジャム作りたいと思いつつ、すぐ食べきっちゃうのでまだ作っていません。忙しいのに本当にマメによくなさるので関心しています。
Commented by doremi730 at 2016-03-18 00:48
YRGさま、コメントありがとうございます。
ジャムもいいですが、コレは皮だけで作れるから楽チンだし
チョコ掛けした残りは冷凍しておけるから便利!
ためしてみてね。
旅行もうすぐね!!私までワクワクしちゃうわ♪レポ楽しみ!
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