トムヤム・クン、バッ・タイ、タイスキ
バンコクの話に無理やり?戻ってきました。
他のお料理も食べたのですが、辛いもの大好きとしては
やはり3種の神器でした。
これが本場の味か!
シェラトンホテルのレストランでお昼にいただいた「トムヤム・クン」
酸味も甘みも程よく、海老のまろやかスープと思って食べていると、
後から辛さが追っかけてきます。
お上品に平たい皿に取り分けていただきましたが、
スープにご飯をいれて、雑炊のように食べたかったな~♪
(お行儀悪くてもよい屋台で食べる勇気は無いのですが、、、)
海老もプリップリ!
「バッ・タイ」は友人のをちょっと味見♪
ヌードルは3種類くらいから春雨風をチョイス。
ナムプラー、タマリンド、唐辛子で味つけする、タイ風焼ソバですね。
「COCAレストラン」では夕飯に「タイスキ」を注文。
鳥のつみれや海老、野菜を5種類チョイスしました。
卓上で係りの方が鍋奉行してくれます。
「今よ、食べて食べて!」らしきタイ語に促されて、
すっかり写真を撮り忘れて、、、、
黄色と緑の中華麺っぽいヌードルまで、すでに完食♪
残ったスープも美味しい出汁がでているので、辛くしないで飲みほしました。
この海老の丸揚げも美味でした(^^)v
大好きな「グリーンカレー」も、シアターのレストランで真っ先に食べたのですが、
ココナツが効いてまろやか味で、チョット気が抜けたけど美味しかった♪
しかし、、、、
1時間ほどして、ゲップ(お下品で失礼!)と共に逆流してきた胃液で
しばらく涙がでるほど、喉と鼻の奥の粘膜が
辛さにドキューン!!されました。
パワースポットのことを書き忘れたので、
ここにちょっとだけ追記しちゃいます。
3大スポットがあり、観光客だけでなく、地元の人にも人気だそう。
①ターオ・マハー・プラマ
グランド・ハイアット・エラワンホテルの建設時(1953)に、
トラブル続きだったことから、占い師の勧めで作られた祠。
その後順調に建設が進んだので、願いが叶うと評判に。
最強スポットで、願いが叶った地元民が踊りを奉納するので、
常時タイ舞踊が見られるらしいが、今回は行かれなかった。
②ラク・ムアン
バンコク建都の際に忠臣となる柱は立てられた祠。
王宮に行ったら寄ろうと思っていたが、急な予定変更でいけなかった。
③セントラルワールド伊勢丹前の2つの祠
向かって左<プラ・トリームールティ>は恋の神様
→は<プラ・ピッカネート>学業やビジネスの神様
他のお料理も食べたのですが、辛いもの大好きとしては
やはり3種の神器でした。
これが本場の味か!
シェラトンホテルのレストランでお昼にいただいた「トムヤム・クン」
酸味も甘みも程よく、海老のまろやかスープと思って食べていると、
後から辛さが追っかけてきます。
お上品に平たい皿に取り分けていただきましたが、
スープにご飯をいれて、雑炊のように食べたかったな~♪
(お行儀悪くてもよい屋台で食べる勇気は無いのですが、、、)
海老もプリップリ!
「バッ・タイ」は友人のをちょっと味見♪
ヌードルは3種類くらいから春雨風をチョイス。
ナムプラー、タマリンド、唐辛子で味つけする、タイ風焼ソバですね。
「COCAレストラン」では夕飯に「タイスキ」を注文。
鳥のつみれや海老、野菜を5種類チョイスしました。
卓上で係りの方が鍋奉行してくれます。
「今よ、食べて食べて!」らしきタイ語に促されて、
すっかり写真を撮り忘れて、、、、
黄色と緑の中華麺っぽいヌードルまで、すでに完食♪
残ったスープも美味しい出汁がでているので、辛くしないで飲みほしました。
この海老の丸揚げも美味でした(^^)v
大好きな「グリーンカレー」も、シアターのレストランで真っ先に食べたのですが、
ココナツが効いてまろやか味で、チョット気が抜けたけど美味しかった♪
しかし、、、、
1時間ほどして、ゲップ(お下品で失礼!)と共に逆流してきた胃液で
しばらく涙がでるほど、喉と鼻の奥の粘膜が
辛さにドキューン!!されました。
パワースポットのことを書き忘れたので、
ここにちょっとだけ追記しちゃいます。
3大スポットがあり、観光客だけでなく、地元の人にも人気だそう。
①ターオ・マハー・プラマ
グランド・ハイアット・エラワンホテルの建設時(1953)に、
トラブル続きだったことから、占い師の勧めで作られた祠。
その後順調に建設が進んだので、願いが叶うと評判に。
最強スポットで、願いが叶った地元民が踊りを奉納するので、
常時タイ舞踊が見られるらしいが、今回は行かれなかった。
②ラク・ムアン
バンコク建都の際に忠臣となる柱は立てられた祠。
王宮に行ったら寄ろうと思っていたが、急な予定変更でいけなかった。
③セントラルワールド伊勢丹前の2つの祠
向かって左<プラ・トリームールティ>は恋の神様
→は<プラ・ピッカネート>学業やビジネスの神様
by doremi730
| 2014-11-12 04:50
| 海外旅行
|
Comments(6)
Commented
by
juju3291 at 2014-11-12 08:45
イイね ★元気ばば★
私も好きです~~~
私も好きです~~~
0
Commented
by
saheizi-inokori at 2014-11-12 09:51
タイスキ、といっても鯛は入ってなかったなあ、懐かしきタイ旅行。
Commented
by
mituamikko109 at 2014-11-12 18:35
Commented
by
doremi730 at 2014-11-13 06:52
Commented
by
doremi730 at 2014-11-13 06:55
Commented
by
doremi730 at 2014-11-13 07:00
mikkoさま、コメントありがとうございます。
実は私も12年くらい前までは、一切
辛いのは食べられなかったの(^^;
頂いたキムチも洗って食べてたwww
それが、旨辛という麺に連れて行かれ、
覚悟を決めてひとくち食べた日から
世界が変わって、嵌ってしまったのです。
辛いという味覚は舌ではなく、脳で
欲っするのでは?と思うほど♥
実は私も12年くらい前までは、一切
辛いのは食べられなかったの(^^;
頂いたキムチも洗って食べてたwww
それが、旨辛という麺に連れて行かれ、
覚悟を決めてひとくち食べた日から
世界が変わって、嵌ってしまったのです。
辛いという味覚は舌ではなく、脳で
欲っするのでは?と思うほど♥
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