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だるまさんが転んだ♪

みょうがご飯

お買い物で野菜コーナーにいくと、旬の野菜たちが
つややかな顔で並んでいて、食欲をそそります。

ぷりっぷりの茗荷も今が一番美味しいときですね。

nanamamaさんがruiさんへのコメントで
茗荷ご飯が美味しいと書かれているのを拝見してから
ずーーーーっと食べたかったので、今朝炊きました。
みょうがご飯_b0207284_731536.jpg

みょうがご飯_b0207284_735235.jpg

美味しくて、あっという間に2杯、、、

あ~、大満足!
by doremi730 | 2014-08-19 07:05 | おうちごはん | Comments(8)
Commented by YRG00066 at 2014-08-19 09:25
美味しそう!!!茗荷ご飯って茗荷だけを炊き込むのですか?
作ってみたいです。
それにしても朝から偉い!
Commented by saheizi-inokori at 2014-08-19 09:48
麦みその味噌汁、具は茄子かな。
Commented by suzu-kinako at 2014-08-19 18:28 x
おおおぉ~いい香りが~~クンクン(^^♪
嘗て、茗荷は庭の隅っこの日陰にワンサカ生えていた物です。
買って食べる・・・・って信じられなかったのに 今は買ってます。
旬の香り・・・・ご飯に炊きこむのね♪チャレンジ!
Commented by mituamikko109 at 2014-08-19 23:21
ミョウガ好き!
ミョウガや青しそ、新生姜など、混ぜ込むと良い香りのごはんになりますね。
うーん、おなか空いた!^^
Commented by doremi730 at 2014-08-20 03:51
YRGさま、コメントありがとうございます。
茗荷だけでもさっぱりしているかと思いますが、私はお揚げを
1/3枚くらい薄切りにして加え、こぶだし、塩、酒、ほんの少々の醤油で
味付けしています。
美味しいので、試してみてね♪
Commented by doremi730 at 2014-08-20 03:54
saheiziさま、コメントありがとうございます。
わ~!良い香りのお味噌汁ね♪
残念ながら麦味噌ではなく、自分で作った「手前味噌」
茄子の味噌汁にも茗荷はかかせませんよね♪
Commented by doremi730 at 2014-08-20 03:59
kinakoさま、コメントありがとうございます。
香りをお届けできましたか?
お庭で大量にとれたとは、羨ましい。
ナンにでも入れるし、特に生をスライスしておかかかけて醤油でや
糠漬けが大好物!!
茗荷ご飯、美味しいから食べすぎにご注意あれ♪
Commented by doremi730 at 2014-08-20 04:00
mikkoさま、コメントありがとうございます。
うんうん、新ショウガの炊き込みも大好き!
あ、今度はそれが食べたくなった~♪
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小さい頃好きだったあの遊びの緊張感と煌きをいつまでも忘れない
by doremi730

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