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だるまさんが転んだ♪

ブラウマイスター (more:じゃがいも簡単皮剥き)

ワイン、日本酒、焼酎といったアルコールは大好きですが、
ビールはそんなに好きではないので、
よく巷でいわれている
「とりあえず、ビール」 は、しません!!

最初から好きなお酒を注文します♪

そんな私ですが、このビールだけは「美味しい!」と思うのです。
KIRIN-Cityのブラウマイスター

今回は「ハーフ&ハーフ」
b0207284_1072057.jpg

<ゆっくり時間をかけて3度注ぎ>

1回目は、グラスを回しながら、勢いよく注ぎ決め細かな泡だらけ。
少し置いておき、2度そっと注ぐとこのクリーミーな泡テンコ盛になる。

ビールを注ぐのは、ビアマイスターの資格をとった従業員だけ。
b0207284_10113572.jpg

b0207284_10111822.jpg









元気ばばさんのblogで、NHKでごらんになった
「じゃが芋の簡単皮剥き」を早速やってみたところ
上手くいかず、納得できないという記事がありました。

なんでも試してみたい(^^;

さっそく、やってみました。

我が家の野菜庫にあったのは、2週間前に買った
芽がでかかった男爵ジャガイモ
(剥いたら黄色かったので、キタアカリかも、、、)

ま、いっか~!
ひとりだから1個だけにしましょ。

ジャガイモのお腹に4mm前後の切れ目をぐるっと1周

茹でて、氷水に投入!
b0207284_1185633.jpg

とりだして、半分の皮つまんだら、
あらあら、簡単にすーっと剥けました♬

これは楽チン!
b0207284_1191411.jpg

お試しあれ(^^)v
by doremi730 | 2014-08-16 10:11 | のみどころ | Comments(2)
Commented by saheizi-inokori at 2014-08-16 10:23
ビール、焼酎、燗酒、冷酒、ビール、、メインに呑む酒が何回か変わりました。最近またビールになったのは老いたからかなあ。
Commented by doremi730 at 2014-08-16 11:12
saheiziさま、コメントありがとうございます。
暑いからでは?
私も最近、スパークリングワイン→白ワイン→赤ワインになってます♪
冬場は即、赤ワインだったのですが、、、
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小さい頃好きだったあの遊びの緊張感と煌きをいつまでも忘れない
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