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だるまさんが転んだ♪

友人来たりて、アヒージョで「お・も・て・な・し~」

福島から大親友Sが来てくれました♪

年末にご主人を亡くされて、独り暮らしになってしまったけれど、
結婚なさった優しいお嬢さん達が、埼玉と和歌山から
代わる替わるお母様のところに来てくれていたり、
お義母さまのお世話に行ったりで忙しくなさっているご様子。

納骨が終わったあと、埼玉の娘さんの所に一緒に行って、
明日の孫の入園式に出るそうです。
そこから吉祥寺に会いにきてくれました。

まずは吉祥寺のイタリアンでランチして(別だしします)、
井の頭公園で桜をみながら散歩して、
珈琲とケーキでお茶して、
その間ず~っと、積もった話が尽きません、、、、

以前、近くに住んでいたので、吉祥寺は懐かしい場所でもあります。
最近変わったような場所に行ってみたり、
小笹の最中に並んで買ったり、、、、

そのあと、¥100ムーバスに乗って我が家へ。
あ、この市のバスは値上げせず¥100でした(^^)v

疲れた~と足を投げ出して座り、またペチャクチャ、ピーチクパーチク♪
湧き水のように(^^;

彼女が読んだ「シルバー川柳」の本の中から、
覚えているのを数句披露してくれて、大笑い!

☆女子会と言って出掛けるデイケアー
☆延命は不要と書いて医者通い
☆三時間待って病名「加齢です」
☆紙とペン探してる間に句を忘れ
☆アイドルの還暦を見て老を知る

でも、なんか、、、ちょっと先の自分の姿を見ているようでもあって、
笑った後から悲しくなってくる、、
笑い飛ばせないワタシ(爆)

さて、今日は埼玉に帰られるので、そんなにゆっくりもしていられない。

昨晩、買ってきた筍を糠で茹でておいて、
出かける前に<筍ご飯>が帰る頃炊けるように仕掛けておいたし、
牡蠣もフライにする準備をしておいたので、揚げてアツアツを。

後は簡単にできる野菜料理。

蕪と小松菜はルクエ・チンして、黒酢玉葱ドレで和えて一品。
カボチャの煮物は弁当の残り。

そして、和のなかにスペイン料理で、マッチしていないのですが、、、
お野菜がたくさん食べられるし、簡単なので、「アヒージョ」を作りました。

まずは、出来上がり♪
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アヒージョを入れる器も、懐かしいものに。
1週間違いで結婚して、大宮のアパートでお隣さんだった23歳の頃(40年前)、
一緒に買った安物のお皿♪
「懐かしい~!!!」と、喜ばれました(^^)v
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さて、、、
簡単に作れる隠し玉をこっそり?お教えしちゃいますね~(^^;

コレです!
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色々な野菜やキノコ、シーフードをひと口大に切って、
オリーブオイルにこのスパイスを加えたもので5分くらい混ぜながら、蒸し煮。
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ハイ!出来上がり~♪

本日の具は、冷蔵庫にある野菜と冷凍室の魚介です。
マッシュルーム・エリンギ・海老・蛸・帆立・レンコン・茄子・パプリカ(黄・赤)・ピーマン

あれ?
今期初ものの<筍ご飯>が呟いてます。。。

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あのね、主役になれなかったのは、理由があるの、、

庭にある大きな山椒の木が、毎年今ごろなら沢山の葉が芽吹いて
筍ごはんを彩ってくれていたのに、
今年の大雪で根元まで倒れていたせいなのか?なんなのか、、、
まったく芽吹いていないのです(^^;;;

引き立て役がいないので、主役から降ろされた?
いえ、大丈夫♪ 味は変わらず美味しいよ!!!

Sさん、今度はゆっくり泊まりがけで、遊びにきてね~♪







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白鳥の湖かと見紛うほどの<井の頭公園>でした。

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でも一時サッと降った雨のお陰で、だいぶ帰られた方もいらしたのですが、
そのあとまた天気がよくなったら、凄い人の波で、、、
最前列にいけず、坊やの頭も入ってます(^^;
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今日(4/6)は、朝早くから出かけて
ちょっと初体験の桜見物をしてきます♪

その後、昼から呑み放題・酔っ払うまでエンドレスの呑み会に参加なので、
帰ってからUPできるかな~?

多分、寝てしまって、、、朝UPかな?
by doremi730 | 2014-04-06 04:45 | おうちごはん | Comments(6)
Commented by michi-kan at 2014-04-06 13:27
どちらで夕食かと思いましたがdoremiさん手造りのお料理が
並んでいる~~!!さすがですね・・・
井の頭公園のお写真、素敵ですよ。
腕が上がりましたね(*^^)v
Commented by rui-studio at 2014-04-06 21:43
しるばー川柳がイイネ!
もち、お料理もナイス!
Commented by doremi730 at 2014-04-07 08:40
michi-kanさま、コメントありがとうございます。
うふっ、どちらも、
お世辞でも嬉しい~♪
Commented by doremi730 at 2014-04-07 08:41
ruiさま、コメントありがとうございます。
簡単で美味しい!が一番よね(^^)v」
頂いたのも、近いうちに作りますね~!ありがとう♪
Commented by yukkolin at 2014-04-08 09:58
コメントしようと思っていたのに、遅くなりました^^;
福島のお友達って、年末に結婚されたお嫁さんのお母様ですよね。
楽しいときを過ごされて良かったですね♪
美味しそうなお料理を沢山、喜ばれたでしょう~^^
これを拝見して私もアヒージョを食べたくなったので、昨晩作りました。
美味しかったです♪
Commented by doremi730 at 2014-04-15 12:54
yukkolinさま、お返事が遅くなってすみません、
そう!あのお嫁さんのお母さん=私の大親友です♪
年末にご主人は亡くなられ、一人になったものの、
娘たちがかわるがわる来てくれていると言っていました。
次回は1っ週間くらい泊りがけでくる予定。
彼女はブーケを直にみれなかったのですが、写真でみて
感謝してました♪ ありがとう~!
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小さい頃好きだったあの遊びの緊張感と煌きをいつまでも忘れない
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