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だるまさんが転んだ♪

今日のお弁当

このところ毎朝のお弁当つくりが、バタバタとやっていて
出来上がるころにSOが起きてきてしまって、、、抱っこ!

あわてて詰めて、息子に持たせ、SOの朝ご飯を準備して
一緒に食べると、もうあっという間に自分が仕事に行く時間!!

お弁当に詰める前の写真を悠長に撮っている時間がなかったのですが、
今日はなんとか撮れたので、久々にお弁当おかずのUP♪
b0207284_713461.jpg

鯖の味噌煮は塩分オーバーなので、塩麹で味付け。

はい、詰めて終了!

b0207284_734485.jpg
月曜の朝作った<卯の花>もこれで終わり。



最初におからを炒った時に、サラサラになるのが好き♪
b0207284_754166.jpg

野菜もひじきも乾燥桜海老もあさりも、、、
具をたくさんいれるのが、doremi流♪
b0207284_7713.jpg

by doremi730 | 2013-01-30 06:00 | おうちごはん | Comments(8)
Commented by ★元気ばば★ at 2013-01-30 20:57 x
仕事もして ブログも書いて
私にはできません。
お弁当も盛りだくさん
Commented by mituamikko109 at 2013-01-30 21:45
朝から、こんなにお弁当のおかず、作るの?
詰めて、soちゃんご飯食べさせてお仕事ですか・・・パワーありますね。
私も毎朝、お弁当作るけど、冷凍食品使ったり、同じおかずばっかりとかです(^^;)
Commented by suzu-kinako at 2013-01-30 22:03
私の5倍くらいのエネルギーをお持ちのdoremiさんて尊敬!!
今週は珍しくお弁当作れない日が2日、朝起きれなかった日が1日、これではダメだな~
卯の花・・・・懐かしい。
最近我が家も塩糀大活躍です。
Commented by doremi730 at 2013-01-31 02:03
元気ばばさま、コメントありがとうございます。
平日の夜ご飯や掃除、洗濯は同居の嫁さんが一手に引き受けて
やってくれるので、助かっています(^^)
嫁さんが出産で実家に帰ってたときは、老体にムチ打って、、、
仕事しながら家事allは61歳にはキツカッタ!!
要領のよさは元気ばばさんを見習ってます(^^;;
Commented by doremi730 at 2013-01-31 02:12
mikkoさま、コメントありがとうございます。
2人分の弁当と2人分の昼食だから、1回で食べきる量ですヨ(^^;
若年脳梗塞になった息子の予防のためにも、野菜7割、魚2割、
卵や肉で1割を心がけて作っています。
揚げ物も濃い味も駄目なので、煮物が主体。
(味が薄いから、冬はいいけど、春~秋は夕飯の残りは×)
毎日、内容はあまり変わり映えしないんで、見た目は変えようと、、、(^^;;;
Commented by doremi730 at 2013-01-31 02:17
kinakoさま、コメントありがとうございます。
怪我はするけど、病気で医者知らずなのは親に感謝です♪
自分でも丈夫だな~と思うわ。
kinakoさまも、普段はお元気そうなのに、インフルエンザじゃ
大変でしたね~! 私も気をつけよう!!
塩麹は免疫力もアップするし、美味しくなってお助けマンね♪
Commented by michi-kan at 2013-02-03 10:29
おはようございま~す☀
相変わらず品数が多く美味しそぉ~なお弁当ですね!!
前にもお聞きしましたがdoremiさんの睡眠時間は・・・
私には真似出来ませ~ん。
おからも時間が掛かりますが朝から作るって凄~いの
一言です!!
Commented by doremi730 at 2013-02-03 14:11
michi-kanさま、コメントありがとうございます。
ごく薄味なのと、帰宅時間が夜中なので、どうしても朝4時半過ぎに
作らなくてはなりません、、、、家で寝るのは3時間前後でも
電車の中で30分、昼休みに30分と熟睡するのでOK!なの
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小さい頃好きだったあの遊びの緊張感と煌きをいつまでも忘れない
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