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だるまさんが転んだ♪

ルクエでチン!

今年の4月にルクエを購入してから、わが家では
レンジ チン!のお料理が朝晩を問わず多くなった。

美味しい蒸し料理が、とても短時間でできるのだから
1品オカズが増えるのは良いことだわ♪

ルクエはシリコンでできている電子レンジ用の蒸し容器です。

アキさんのblogで拝見したら、オーブンでも使えるらしい。
これは試してみようと思いつつ、まだやっていない。
近いうちに試してみよう♪

聞くところによると、パスタも硬いままルクエに入れて
水をいれてチンすると茹るらしい。
水を捨ててパスタソースを絡めればよいそうだ。

パスタをチンする時に、玉葱スライスやシメジ、ブロッコリーを
一緒にチンすれば、立派に食事ですね~。

そんな訳で、明日のお弁当の1品も10分もかからずにできちゃいました!
b0207284_1552814.jpg

1.鯖は2枚におろして切り身にカットし、ペーパータオルで水分をとる。
2.ルクエにいれ、オイスターソース+酒+片栗粉を鯖に塗り、しょうがスライスをのせる。
3.レンコン、カボチャスライス、ブロッコリーを鯖の廻りに並べる
4.ルクエで5分チン!
5.皿に盛り付け、長葱千切りを鯖にのせ、胡麻油大サジ1を熱して
 葱の上にジュッとかけて、出来上がり♪

あとは八宝菜や玉子焼き作れば、詰めて完成ね。
b0207284_6272881.jpg

by doremi730 | 2011-09-07 00:42 | おうちごはん | Comments(4)
Commented by sidu-haha at 2011-09-07 05:33
おはようございます。
ルクエ~~初めて知りました。
それは、便利そうですねえ~
私のような無精者も、なんか、レパートリーが増えそうです。
どこでも、売っているのでしょうか?
Commented by michi-kan at 2011-09-07 10:30
こんにちは~♪
ルクエ便利ですね!!
私も時々、愛用しています^^
doremiさんのお弁当はいつも豪華ですネ!!
以前も拝見してビックリしました・・・
手作り弁当は愛情が籠っていて何よりです(^^)v
Commented by doremi730 at 2011-09-11 07:03
sidu-hahaさま、遅いコメントで申し訳ありません。
デパートなら置いていると思います。
似た商品も売っているようですよ。
是非!!!
Commented by doremi730 at 2011-09-11 07:08
michi-kanさま、遅いコメントで申し訳ありません。
4ヶ月半たまった仕事と現在進行形の仕事に忙殺され、
弁当つくりで早起きし、通勤に時間もかかり、、、で
目イッパイ!疲れた1週間でした(^^;
お弁当褒めていただき、ありがとうございます。
たいした物は入っていないのですが、自分も同じものを持っていき
味の変化などはチェックしています。
毎日お弁当だと、品数は多いほうが、楽しいですものね(^^)
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