心太
入院初期にお隣のベッドだった伊豆大島のおばあちゃまOさん
84歳とは思えぬほどしっかりなさっていて
とても温かい優しい方でした。
母を17年前に亡くしているので、母の面影もOさんの中に見出し
入院中は大変お世話になりました。
4週間後に、Oさんが退院なさった日は、お別れが悲しくて
涙、涙、涙、、、
大島に帰られてからも、入院中の私を気遣って
何度もお電話をくださり、私の退院の日は
自分のことのように喜んでくださいました!
先週末に電話があり、
「天草から煮て、心太を作ったから送るね」
中タッパに3パックも容器イッパイに固めた心太が届きました。
しかし、突く道具がありません。。。
実家にはあるのですが、取りにいくよりは、、、
急いで朝一、デパートに買いに走りました。
まずは、突く器具に入る大きさに長細くカット
突くのが初めてのお嫁ちゃんは楽しそう♪
市販のより腰があって、シコシコ、ツルツル
美味しくいただき、感激を電話で伝えました♪
84歳とは思えぬほどしっかりなさっていて
とても温かい優しい方でした。
母を17年前に亡くしているので、母の面影もOさんの中に見出し
入院中は大変お世話になりました。
4週間後に、Oさんが退院なさった日は、お別れが悲しくて
涙、涙、涙、、、
大島に帰られてからも、入院中の私を気遣って
何度もお電話をくださり、私の退院の日は
自分のことのように喜んでくださいました!
先週末に電話があり、
「天草から煮て、心太を作ったから送るね」
中タッパに3パックも容器イッパイに固めた心太が届きました。
しかし、突く道具がありません。。。
実家にはあるのですが、取りにいくよりは、、、
急いで朝一、デパートに買いに走りました。
まずは、突く器具に入る大きさに長細くカット
突くのが初めてのお嫁ちゃんは楽しそう♪
市販のより腰があって、シコシコ、ツルツル
美味しくいただき、感激を電話で伝えました♪
by doremi730
| 2011-08-25 01:36
| ハヤリ物。頂き物。めっけもの
|
Comments(8)
Commented
by
asitano_kaze at 2011-08-25 11:14
これはいかにも生きのいいトコロテンのようですね。
子どもの頃、子どもたちがよく集まっている近くの店で食べました。
うん、ラストの写真、実にうまそうですね。
子どもの頃、子どもたちがよく集まっている近くの店で食べました。
うん、ラストの写真、実にうまそうですね。
0
Commented
by
peko-nanamama at 2011-08-25 20:56
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doremi730 at 2011-08-26 06:49
Commented
by
doremi730 at 2011-08-26 06:56
nanamamaさま、私が3ヶ月入院してる間に4週間づつ3サイクル
こういう?付き合いの方達が10人ほどできました。
閉塞された不安を抱える空間なので、より人なつこくなっていたかな?
私。。。
おばあちゃま達との付き合いは私だけみたいですが、
若い元気な人達とは、退院後も週1ペースで集まって呑んでます(^^;
そちらとはツイッターで繋がっているのが大きいかもね(^^;
こういう?付き合いの方達が10人ほどできました。
閉塞された不安を抱える空間なので、より人なつこくなっていたかな?
私。。。
おばあちゃま達との付き合いは私だけみたいですが、
若い元気な人達とは、退院後も週1ペースで集まって呑んでます(^^;
そちらとはツイッターで繋がっているのが大きいかもね(^^;
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michi-kan at 2011-08-26 09:44
トコロテン暫く戴いていません。
以前突くのを持っていましたが最近見かけないので処分したのかも・・・
天草からの手作りはさぞプリプリで美味しいでしょうねぇ~~^^
私は黒蜜派ですがdoremiさんは三杯酢ですか??
以前突くのを持っていましたが最近見かけないので処分したのかも・・・
天草からの手作りはさぞプリプリで美味しいでしょうねぇ~~^^
私は黒蜜派ですがdoremiさんは三杯酢ですか??
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by
yukkolin
at 2011-08-26 23:21
x
天草から煮て作った心太、歯ごたえがあって美味しいでしょうね~~
昔お店にあったのは、心太突きにぴったりの大きさにカットされていて、お水の中に浮いていました。
丁度、このような感じです。
お店の人が突いてくれると、お醤油とお酢が置いてあって自分で好きなだけかけたような気がします。
私は子供の頃あまり好きじゃなかったのでほとんど食べませんでしたが、今になって食べたいな~と思います^^
昔お店にあったのは、心太突きにぴったりの大きさにカットされていて、お水の中に浮いていました。
丁度、このような感じです。
お店の人が突いてくれると、お醤油とお酢が置いてあって自分で好きなだけかけたような気がします。
私は子供の頃あまり好きじゃなかったのでほとんど食べませんでしたが、今になって食べたいな~と思います^^
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by
doremi730 at 2011-08-27 10:57
michi-kanさま、私はテキトー派?
お酢とお醤油を適当にかけています。黒蜜もくずきりのようでいいですね。
中学の時、京都に母と行って河原町で初めて「くずきり」を頂き
大感激したのを思い出しました♪
お酢とお醤油を適当にかけています。黒蜜もくずきりのようでいいですね。
中学の時、京都に母と行って河原町で初めて「くずきり」を頂き
大感激したのを思い出しました♪
Commented
by
doremi730 at 2011-08-27 10:59
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