だるまさんが転んだ♪

シデシャジン(四手沙参)

少し前に撮ってあった写真ですが、珍しいので記録としてUPしておきます。

シデシャジン(四手沙参)
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夏~初秋にかけて山地に咲くキキョウ科の多年草

5枚の細い青紫の花弁が反り返って柱頭が3つに別れてクルクル巻いています。

名前の「シデ」とは、神前に供える玉串などにつけて垂らす紙(四手)のこと。

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# by doremi730 | 2010-09-08 23:17 | 四季の彩り | Comments(2)

めちゃ暑いので、、

夜になると少しは冷えた風が吹いたりしてチョッピリ秋を感じられますが、
昼間の暑さはまだまだハンパないですね~

朝、お弁当と朝食の用意のあとで、夕飯用に準備したのは、
①鯵を三枚におろして、お酒をまぶしてタッパにいれ冷蔵庫へ。
②パンプキンサラダを作って一部お弁当に追加
③オクラやブロッコリーを茹でて冷蔵庫へ。

帰ってからは、
☆チョー薄味なので名づけて ”なんちゃって マーボー豆腐”
☆鯵をニンニクOILで焼いてポン酢かけ
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☆蛸と胡瓜のモズク黒酢和え
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☆ネバネバ3種(オクラ、山芋、納豆)
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火をほとんど使わずに。。。
「ご飯ですよ~~~♪」

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# by doremi730 | 2010-09-06 23:24 | おうちごはん | Comments(10)

米吾の棒寿司 <鳥取>

夏休み最後の山陰旅行を楽しまれたBさんご一家からの美味しい便りが届きました。

実は、、、
宅急便が8月末の土曜着のご連絡を頂いていたのです。

すでに長男宅に泊まりでバスケ試合の応援を約束していたので
「事情」がよく解っていなかったため出かけてしまい、
翌日もそのまま阿波踊りに行ってしまいました(^^;

そして、月曜に宅急便に夜配達をお願いしたところ、
夕方になって宅急便やさんから電話がはいり、
商品の発売店さんの方から

「今回のは、賞味期限が切れたので回収し、
改めて新しいものをお届けします」
と連絡がきたというのです。

エッ!
そんなに急を要した生ものだったのか!
わーーー、ごめんなさい!
今日が期限なら今日食べるから大丈夫。。といったのですが。。。

今度はお店「米吾」さんから直に電話があり、
「美味しく召し上がっていただきたいので、送りなおします」
製品に対する熱い愛情と、お客への徹底した気持の良いサービスが嬉しい♪

送った日の翌々日が賞味期限なので、
次の土曜の夕方に絶対受け取る約束で再送して頂く事になりました。

お店にも、Bさんにも、宅急便やさんにも迷惑かけてしまって
本当にごめんなさいでした。

そして。。。9/4(土)に届きました!!!

鳥取の米屋・吾左衛門(米吾)さんの棒寿司>! ←クリックするとお店情報へ
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鯖や鯛の具の厚みが凄い!
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明治35年創業の300年の伝統を大切にし、品質へのこだわりを受け継いでいる味
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さすがの逸品!!
「蟹」は実家に戻っている嫁さんに届けて、
とっても美味しく頂きました♪

Bさん、ごちそうさま~♪

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# by doremi730 | 2010-09-05 23:46 | ハヤリ物。頂き物。めっけもの | Comments(12)

小さい頃好きだったあの遊びの緊張感と煌きをいつまでも忘れない
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