だるまさんが転んだ♪

めちゃ暑いので、、

夜になると少しは冷えた風が吹いたりしてチョッピリ秋を感じられますが、
昼間の暑さはまだまだハンパないですね~

朝、お弁当と朝食の用意のあとで、夕飯用に準備したのは、
①鯵を三枚におろして、お酒をまぶしてタッパにいれ冷蔵庫へ。
②パンプキンサラダを作って一部お弁当に追加
③オクラやブロッコリーを茹でて冷蔵庫へ。

帰ってからは、
☆チョー薄味なので名づけて ”なんちゃって マーボー豆腐”
☆鯵をニンニクOILで焼いてポン酢かけ
b0207284_08850.jpg


☆蛸と胡瓜のモズク黒酢和え
b0207284_085257.jpg


☆ネバネバ3種(オクラ、山芋、納豆)
b0207284_0184426.jpg

火をほとんど使わずに。。。
「ご飯ですよ~~~♪」

More 3週間め 沐浴
[PR]
# by doremi730 | 2010-09-06 23:24 | おうちごはん | Comments(10)

米吾の棒寿司 <鳥取>

夏休み最後の山陰旅行を楽しまれたBさんご一家からの美味しい便りが届きました。

実は、、、
宅急便が8月末の土曜着のご連絡を頂いていたのです。

すでに長男宅に泊まりでバスケ試合の応援を約束していたので
「事情」がよく解っていなかったため出かけてしまい、
翌日もそのまま阿波踊りに行ってしまいました(^^;

そして、月曜に宅急便に夜配達をお願いしたところ、
夕方になって宅急便やさんから電話がはいり、
商品の発売店さんの方から

「今回のは、賞味期限が切れたので回収し、
改めて新しいものをお届けします」
と連絡がきたというのです。

エッ!
そんなに急を要した生ものだったのか!
わーーー、ごめんなさい!
今日が期限なら今日食べるから大丈夫。。といったのですが。。。

今度はお店「米吾」さんから直に電話があり、
「美味しく召し上がっていただきたいので、送りなおします」
製品に対する熱い愛情と、お客への徹底した気持の良いサービスが嬉しい♪

送った日の翌々日が賞味期限なので、
次の土曜の夕方に絶対受け取る約束で再送して頂く事になりました。

お店にも、Bさんにも、宅急便やさんにも迷惑かけてしまって
本当にごめんなさいでした。

そして。。。9/4(土)に届きました!!!

鳥取の米屋・吾左衛門(米吾)さんの棒寿司>! ←クリックするとお店情報へ
b0207284_1124270.jpg


鯖や鯛の具の厚みが凄い!
b0207284_1155740.jpg

明治35年創業の300年の伝統を大切にし、品質へのこだわりを受け継いでいる味
b0207284_1161692.jpg
さすがの逸品!!
「蟹」は実家に戻っている嫁さんに届けて、
とっても美味しく頂きました♪

Bさん、ごちそうさま~♪

[PR]
# by doremi730 | 2010-09-05 23:46 | ハヤリ物。頂き物。めっけもの | Comments(12)

ウリズン(四角豆)

初めて見たので、即買ってしまいました!

宮古島産 ウリズン(四角豆)
b0207284_6365076.jpg


ウリズンとは、マメ科の蔓性植物で若いサヤを食べます。

沖縄の方言で4月頃の新緑の季節の意味。
草木が一斉に萌え出る(芽吹く)時の美しい薄緑色をしている事から
名付けられたそうです。

本当に綺麗な黄緑色で、角ばったところにヒラヒラがついています。
切った断面は人の形に見えます。

ほんの微かに苦味がありますが、クセが殆どないので、
さっと茹でてマヨネーズ和えやサラダに。
酢の物でも天麩羅でも炒めものでも、OK!
我が家ではタコと一緒にゴママヨ和え
b0207284_6434330.jpg


暑いところの野菜なので、冷蔵庫に入れてはダメで、常温で2週間もつのも嬉しいですね。
[PR]
# by doremi730 | 2010-09-04 06:35 | おうちごはん | Comments(12)

小さい頃好きだったあの遊びの緊張感と煌きをいつまでも忘れない
by doremi730
プロフィールを見る
画像一覧

最新のコメント

大分改善されましたね、良..
by umi_bari at 09:07
arakさま、コメントあ..
by doremi730 at 23:31
いっぱいお出かけが出来て..
by umi_bari at 06:55
yasukonさま、コメ..
by doremi730 at 01:14
arakさま、コメントあ..
by doremi730 at 01:11
7センチぐらいのヒ-ルも..
by yasukon20 at 19:07
zysvaoy ..
by Thomasdepe at 04:44
歩きやすいスニーカー、良..
by umi_bari at 14:39
saheiziさま、コメ..
by doremi730 at 10:14
そりゃあ頭痛もするでしょ..
by saheizi-inokori at 09:19
arakさま、コメントあ..
by doremi730 at 08:59
地獄に仏ってあるんですね..
by umi_bari at 04:20
saheiziさま、どう..
by doremi730 at 23:22
仲間に入れて~^^。
by saheizi-inokori at 23:20
saheiziさま、コメ..
by doremi730 at 17:42

検索

最新のトラックバック

下北沢 本多劇場 「ザ・..
from 遊ぶろうぐ
伊豆高原1泊2日 10/..
from 遊ぶろうぐ
トルコ旅行 ② 食事
from 遊ぶろうぐ
主夫のお気にいり♪  /..
from 本当に幸せなの?
北海道旅行(利尻島・礼文..
from 忘れな草のフォト日記
七夕飾りで彩り、セールや..
from ローカルニュースの旅
「花と緑の利尻島・礼文島..
from 本当に幸せなの?
四国こんぴら歌舞伎大芝居..
from 本当に幸せなの?
浅草 ロシア料理「ラルース」
from 遊ぶろうぐ
映画「小さいおうち」観て..
from 本当に幸せなの?

ライフログ

外部リンク

ブログジャンル

画像一覧

イラスト:まるめな